| Titre : |
Desserts : comme à la maison, comme au restaurant |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Guy Savoy (1953-....), Auteur ; Christian Boudard, Auteur |
| Editeur : |
Issy-les-Moulineaux : A. Ducasse |
| Année de publication : |
DL 2013 |
| Importance : |
1 vol. (161 p.) |
| Présentation : |
ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. |
| Format : |
26 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-84123-619-0 |
| Prix : |
19 EUR |
| Note générale : |
Glossaire. Index |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
Desserts |
| Index. décimale : |
641.8 Confitures, gelées de fruits, marmelades et conserves de fruits |
Desserts : comme à la maison, comme au restaurant [texte imprimé] / Guy Savoy (1953-....), Auteur ; Christian Boudard, Auteur . - Issy-les-Moulineaux : A. Ducasse, DL 2013 . - 1 vol. (161 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 26 cm. ISBN : 978-2-84123-619-0 : 19 EUR Glossaire. Index Langues : Français ( fre)
| Mots-clés : |
Desserts |
| Index. décimale : |
641.8 Confitures, gelées de fruits, marmelades et conserves de fruits |
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